Медленный метаболизм
necroz
Его нет, дальше можно и не читать.
Но если вы таки решили, то вот относительно старое видео, в котором британская актриса с сильно излишним весом решила узнать про себя немного больше.



Если коротко: пыталась худеть, ни одна диета не помогала, медленный метаболизм. Обратилась в институт где на газоанализаторе проверили сколько калорий она тратит в покое.
ВНЕЗАПНО!!!! оказалось, что метаболизм у неё ничуть не медленный и тратит она столько, сколько и должна по расчётам для своего веса.
Следующим этапом было ведение видео и рукописного дневника съеденного. По ним выходило 1100-1500 ккал в день. НО параллельно с этим она пила дважды меченую изотопом воду, что позволяет через анализ мочи в дальнейшем узнать затраты и поступление калорий.
ВНЕЗАПНО!!! оказалось, что реально она потребляет 3000 ккал в день. Т.е. 2/3 съеденного не замечая и не считая за еду.

Выводы можно сделать самостоятельно, но в целом хотелось бы сказать:

promo necroz december 18, 2013 17:01 17
Buy for 10 tokens
Недавно на T-nation вышла статья Марка Риппето про кроссфит. От остальных подобных текстов этот отличал факт, что Марк был одним из основных идеологов и теоретиков кроссфита на протяжении 4 лет, с самого момента зарождения. И вот что получилось: Тут всё что вам надо знать: Кроссфит просто…

Подсаживаются ли на сахар
necroz
Очередной выпуск бесконечного сериала "Учёные проверяют". На этот раз триггером послужила растущая озабоченность сахаром. В массовом сознании какими только ужасными чертами его не наделяли, и жиреют от него, и зависимость вызывает чуть ли не как героин. Основой для подобных заявлений выступают в основном исследования на животных с дикими относительно реальной жизни условиями.
В этот раз проверяли уже на людях. Почти полторы (1495) тысячи студентов прогнали на предмет признаков пищевой зависимости к определённым категориям продуктов, а так же замеряли ИМТ.
В результате оказалось, что из общей выборки 95% испытали по крайней мере один симптом пищевой зависимости, а 12,6% соответствовали классификации YFAS для «пищевой зависимости». Большинство респондентов подсаживались на закуски (снеки) с высоким содержанием жиров (30%) и сладости с высоким содержанием жиров (25%), тогда как мало у кого была зависимость от солёных снеков с низким содержанием жира (2%) и преимущественно состоящей из сахара еды (5%). Избыточный вес коррелировал только с проблемами привыкания к продуктам с высоким содержанием жира и сладостям с высоким содержанием жира (P <0,0001), но не при зависимости от продуктов состоящих преимущественно из сахара.

ВЫВОД:
Текущие данные показывают, что сладкие продукты вносят минимальный вклад в «пищевую зависимость» и увеличение риска излишнего веса. Вместо этого они согласуются с нынешним научным представлением о том, что плотность энергии пищи и индивидуальный опыт приема пищи играют важную роль в определении ценности вознаграждения продуктами питания и стимулировании чрезмерного потребления энергии.
Если просто и своими словами, то беда не в сахаре, а в сочетании факторов делающих какой то конкретный продукт или категорию продуктов одновременно желанными и очень калорийно насыщенными. Большую роль в этом играет (внезапно, да?) сочетание с жирами. Чистые сладости вызывают подобное привыкание в разы реже.

Разгон метаболизма
necroz
Один из аргументов, которые приводят сторонники есть 6+ раз в день звучит приблизительно так: "Разгоняет метаболизм, тратишь больше калорий, бро!"
Однако суровая реальность говорит НЕТ.
От приёма большой порции термический эффект выше. Аж на целых 16 калорий.

Т.е. с практической точки зрения разница отсутствует.

Дядюшка Рабдо
necroz
Иногда он приходит даже в гости к тем, кто казалось бы вёл себя хорошо, держал себя в форме, не увлекался тренировками название которых упоминать нельзя без лицензии.
Описательный случай рабдомиолиза после 3(!) подходов сгибаний предплечий с гантелями(!) с интенсивностью 30% от ПМ (!!!).
Очередное исследование на тему можно ли накачаться мелкой гантелькой. Через 4 дня после тестирования на 1ПМ, одна из участниц, молодая белая девушка 21 года выполняет протокольную нагрузку в 3 подхода сгибаний предплечья стоя до отказа, вес гантели 30% от ПМ или 3.4 кг в данном случае. 87, 28 и 28 повторений соответственно. Отдых между подходами 2 минуты. Иииии. Через 3 дня, когда должна была выполнять следующую нагрузку пожаловалась на боль. Исследователи отправили её в больницу, где оказалось, что уровень креатин киназы более 11к, при норме до 450. Т.е. классический рабдомиолиз.
Что самое интересное, девушка была с опытом тренировок, регулярно бегала и занималась в зале. Приседала и т.д.

Всё таки стоит с большой осторожностью включать работу до отказа в тренировочную нагрузку. Даже такая казалось бы мелочь как "покачать бицепс" может привести к серьёзным последствиям.

Усреднённый прогресс
necroz
Рекорд, ещё рекорд, опять рекорд, снова рекорд.
Под таким девизом часто проходят крупные соревнования. Такое впечатление, что с появлением новых продвинутых методиг растут и результаты, однако нет.
Нуколдс сравнил результаты участников соревнований по версии USAPL с 2013 по 2016 год включительно. И что бы вы думали? А никакой разницы. Средний результат среднего участника за все эти годы остался практически неизменен.
Read more...Collapse )

Как меньше отсидеть зад в офисе
necroz
Многие из читающих жж, и я в том числе, работают 8 часов на офисной работе, сидя за столом в одной позе. Это не может не сказываться на здоровье.
Согласно статистике (куда то дел линк) даже те высококласные спортсмены, которые вынуждены проводить длительное время сидя на работе более жирные чем свои коллеги, которые могу больше двигаться. Т.е. просто много двигаться после работы это хорошо, но увы, недостаточно.
Что же с этим можно сделать?
Проверили влияние нескольких режимов организации рабочего дня. 6 часов сидеть/6 часов сидеть, но утром зарядка(группа АДЫН), 6 часов сидеть, но каждый час 5 минут ходьбы средней интенсивности на дорожке (МИКРО).
В итоге группа МИКРО, в отличие от остальных, показала снижение уровня усталости к концу дня, улучшение настроения и уменьшенное желание что то сожрать (закинуться снеками от скуки например).
Ещё одно исследование сравнивало следующие протоколы: 5 часов сидеть, 5 часов сидеть и каждые 20 минут 2 минуты ходьбы лёгкой интенсивности, то же только высокой интенсивности.
В результате обнаружили, что эти перерывы в любом варианте не влияют на аппетит, т.к. по истечении 5 часов калорийность приёма пищи была сравнима, а вот расход энергии - выше в группах которые разбавляли сидение.

Вывод: то, о чём уже давным давно говорят и советуют для офисных сидельцев это правда. Вставать помахать руками, ногами, устроить себе физкульт минутку или просто походить пару минут - полезно для здоровья и фигуры.

Отсоревновался
necroz
Захотелось мне после нового года чего то привычного. Какой то цели в посещении зала, кроме собственно здоровья. И вот подготовился, да съездил на чемпионат черниговской области по версии UPC прошедший 1 апреля в г. Чернигов. Не выступал уже лет 5, даже нервничал, полностью отвык от жима по команде и общей атмосферы.
Маленький отчёт:
Read more...Collapse )

И снова про калории и точность.
necroz

В блоге английского профессора работающего с питанием игроков в регби, наткнулся на два слайда.

Первый слайд: синий столбец - расход в покое, зелёный - общий, желтый - самоконтроль атлета, записи в дневнике питания.
Второй слайд: синее - общий расход, зелёное - самоконтроль.
Расход определялся с помощью дважды меченой воды, т.е. объективен.

Read more...Collapse )

И снова вопрос: так сколько же надо заниматься?
necroz
Уже не раз я переводил исследования на тему положительных эффектов от дополнительной физической активности. Некоторые из них показывали, что "насыщение", точка после которой польза практически перестаёт увеличиваться, но в то же время и не начинает уменьшаться, стоит не забывать, заметно ниже рекомендованных ВОЗ или ACSM значений.
И вот вышел новый анализ на тему, какой же минимум занятий уже достаточен?
Read more...Collapse )

"Рецензия: «Китайское исследование», часть 1. Знакомство"
necroz
Оригинал взят у necroz в "Рецензия: «Китайское исследование», часть 1. Знакомство"
Автор Олег Терн

Кажется, я еще никогда не писал рецензии на книги. И с первой такой задачей мне явно не повезло.

Когда приехал конверт из издательства «Манн, Иванов и Фербер», я распаковал и открыл книгу Колина Кэмпбелла «Китайское исследование» на первом попавшемся развороте, стало очевидно, что чтиво ожидает меня непростое. Еще несколько бегло просмотренных разворотов и я схватил карандаш и начал делать заметки на полях, чтобы потом помнить о чем писать в обзоре. Где-то на десятой отметке (примерно по количеству просмотренных абзацев) пришлось отложить книгу и отправиться искать стикеры для закладок, потому что метки на полях обещали отнять слишком много времени.

Когда я дочитал последнюю страницу, книга приобрела такой вид:

Read more...Collapse )

?

Log in